Slänger in dagens middag här innan jag sätter mig med plugget en stund. Detta receptet rekommenderas verkligen! Gott. Måste prova att grilla dessa i sommar!


Ingredienser:


400 g lammfärs
4 vitlöksklyftor, finhackade
2 dl persilja, finhackad
3 krm salt
2 krm svartpeppar
2 msk olivolja


Blanda färs, vitlök och kryddor och forma till biffar. Stek några min på varje sida. 

Om du ska grilla: Pensla biffarna med olivolja och grilla ca 3-5 minuter på varje sida. 
 

Jag tänker ta en liten paus härifrån, jag hinner helt enkelt inte blogga nu. Jag har tenta om 2 veckor & måste koncentrera mig på den. Dessutom har jag massa att göra denna veckan. Men på måndag återkommer jag hit till bloggen! Hoppas ni har lite överseende & att ni stannar kvar =) 
Jag kanske lägger in något inlägg tills dess men det kommer inte bli så många.

Kram på er alla goa läsare!
Vi hörs snart igen.

Ikväll ska jag & Jessica in & träna på Sportlife.. seriöst, hur längesen är det egentligen jag var där? Typ 2-3 månader eller något sådant.. skamligt - skämmes! =)
Varför kan jag inte lära mig att träna regelbundet? Jag gillar ju det & mår så bra efter men ändå så blir det inte så.. En dag i veckan minst borde man ju kunna spika!
Funderar på att börja köra lite vikter, hade faktiskt tänkt köpa hem hantlar framöver! Måste försöka få upp lite mer styrka i armar, nacke & axlar. Få upp styrkan i kroppen överhuvudtaget för om jag nu ska jobba som massör i framtiden så måste jag bli starkare än vad jag är nu annars blir jag nog inte långvarig inom det yrket!
Imorgon hämtar vi föresten massagebänken på skolan.. ÄNTLIGEN kan jag börja öva ordentligt! =)




Bild från Google

Vad skönt det var att sova ut idag! Tror jag somnade redan halv 9 igår kväll.. =)
Dagens frukost blev en skål gröt med äpple, kanel & solrosfrön. Gott & mättande!

Tänkte jag skulle bloggat lite mer, bla lagt in ett recept på middagen jag gjorde till mig själv när jag kom hem igår men jag orkar verkligen inte..
Nu ska jag istället lägga mig i sängen & lösa korsord. Visst låter jag gammal när jag säger så? Haha. Men faktum är att man jag blir väldigt avslappnad när jag löser korsord, sen är det ju så roligt oxå =)
Imorgon ska jag ha sovmorgon.. åh så härligt det ska bli!

Gonatt!



Bild från Google

Detta blev dagens middag. Vitkål tillsammans med färs är verkligen gott! =)


Du behöver:

Quorn
Riven/hackad vitkål
Broccolibuketter
1 burk krossade tomater, örtsmak
Valfria kryddor


1. Koka först broccolibuketterna i någon minut om du använder rå broccoli. Skölj i kallt vatten.

2. Fräs den rivna/hackade vitkålen tills den har mjuknat & fått lite färg. Lägg sedan i quornen & låt steka ihop i några minuter.

3. Häll i de krossade tomaterna & sedan broccolibuketterna. Rör om. Krydda.

Det blev ingen utgång för min del igår. Kände mig inte alls bra på eftermiddagen av någon konstig anledning. Jag tror nu i efterhand att det har med sömnen att göra. Dagarna jag jobbar får jag inte tillräckligt med sömn & det är nog det som spökar. Kände mig nästan sjuk & mådde illa, trodde att jag var påväg att bli sjuk men idag mår jag som vanligt. La mig & sov i någon timme igår på eftermiddagen & till kvällen piggnade jag till. Jag & Daniel såg melodifestivalen & till det åt vi hembakad pizza så kvällen blev bra ändå =)

Idag är det plugg som gäller igen. Funderar om jag ska försöka baka något, det var ett tag sen det kom upp något recept i bloggen nu! Får se om jag hittar något.
Vi hörs lite senare!

Föresten - jag var måttligt irriterad igår när Salem inte gick vidare.. ååååh va störande!! Det var ju han som skulle vunnit!!
Vem hejade ni på?

Bild från Google

Blev sent igår kväll, vi fastnade framför en film & kl var nog halv 3 innan jag bestämde mig för att sova så jag gick upp för en stund sen. Vädret ser härligt ut idag & visst blir man lite extra glad dessa dagar? Det pirrar lite i kroppen på något sätt. Man vet att varmare tider är på väg & man börjar planera lite för den kommande sommaren. Iaf jag =)
Idag har jag en del plugg, ska erkänna att jag slarvat lite med pluggandet, har faktiskt inte haft ork att ta itu med det & andra saker har kommit emellan men jag läste lite igår & har idag & imorgon på mig oxå.
Ikväll blir det en liten krogrunda, trevligt!

Nu ska jag fixa frukost. Ska bara kolla facebook först & resten av bloggarna jag följer.. ;)




Bild från Google

Härligt med helg! =) Vi brukar oftast göra något smaskigt att äta på fredagarna om vi båda är lediga, tyvärr glömde jag bort att det var fredag för en stund & planerade pannkakor men va fasen, det är ju faktiskt något av det bästa jag vet så det får det nog bli ändå haha =)
Ska ner till affären om ett tag & handla lite saker till middagen & så ska vi hämta ut ett paket från Jotex som kom igår. Vi har beställt nya täcken & kuddar! Nu har vi ett dubbeltäcke men det är så himla otympligt på alla sätt & vis så nu blir det två täcken istället. Bara att få på påslakanet på ett dubbeltäcke är svårare än man tror eller så är det jag som är svag kanske.. :P Hursomhelst - Ha en trevlig fredag så kanske vi hörs lite senare.

Kram på er!



Bild från Google

Är man i slutet av 30-årsåldern har man sitt livs bästa självkänsla! Forskare har klarlagt 16.000 personers självkänsla & har kommit fram till att 34-39-åringar har den högsta självkänslan , medan 16-17-åringar har den lägsta. Dessutom påpekar forskarna att kvinnors självkänsla ökar mer än männens, ju äldre de blir.

Källa: British Psychological Society / Iform



4 vägar till en bättre självkänsla:

Träna & ät hälsosamt. Det ökar din kroppsmedvetenhet & gör dig mer tillfreds med dig själv.

Undvik att tala illa om dig själv. Vänd istället negativa tankar till positiva. På så sätt kan du träna upp din hjärna.

Var realistisk. Du kommer nog aldrig få nobelpriset i fysik, men om du ställer lite mindre krav på dig själv har du kanske större chans att uppfylla dem.

Var tacksam & värdesätt de saker du har. Skriv ner dem varje kväll så du inte glömmer vilken tur du har.




Bild från Google

Detta blev dagens middag! En god & ganska mastig paj, tror jag bredde på lite för mycket potatis men men! =)
Receptet & bild kommer från Tasteline.


ca 4 port

800 g potatis
0,5 vitkålshuvud
500 g köttfärs
2 msk smör
1 köttbuljongtärning
(jag använde grönsaksbuljong)
1 dl vatten
1 ägg
1 dl mjölk


1. Koka potatisen.

2. Strimla vitkålen fint och fräs den i smöret tills den blivit mjuk och fått lite färg.

3. Ta ur kålen ur pannan och fräs köttfärsen, krydda med salt och peppar.

4. Blanda ihop kål och köttfärs, tillsätt vatten och smulad buljongtärning och låt puttra under lock i några minuter.

5. Mosa potatisen, blanda med ägg och mjölk och vispa till potatismos, helst med en elvisp.

6. Smörj en form och lägg i köttfärsen. Bred potatismoset ovanpå och gratinera i ca 200 grader tills potatismoset fått lite färg.

Rätten går bra att frysa.

Var nere i affären förut & kikade lite. Hittade en huvudmassör som jag la ner i korgen, den var ju så billig. Kom hem & provade den, åh guu så härligt!! Den är fasen helt underbar!! Det rekommenderar jag er verkligen att införskaffa... Ska försöka övertala Daniel att använda den på mig sen, det är ju alltid skönare när någon annan gör det =)
Nu är det tvättstugan som gäller. Kommer lägga upp ett nytt recept ikväll så vi hörs då!

Hej sålänge!


Egobild tidigare idag

Dagen har som sagt spenderats hos mina föräldrar. Jag får alltid någon slags lugn & ro känsla efter att ha varit där, att veta att ens familj mår bra & att allt är som det ska vara får mig lugn på något sätt.
Hundarna var lika busiga som vanligt, fick ju knappt någon lugn & ro. Rätt som det är så känner man ett nafsande eller ett litet bett i antingen foten eller handen & då är det de små som pockar på uppmärksamhet hihi =)

Har tänkt väldigt mycket på min farmor den sista tiden. Några ggr varje dag finns hon i mina tankar & jag sa till mamma att jag ångrade att jag inte tog mer kort på farmor för jag har nästan inga på henne. Då hämtade hon en hel bunt med fotoalbum åt mig. Blev så glad, trodde inte dom hade sparat allt sådant så jag fick med mig några album hem för att titta i & det har jag gjort ikväll. Mycket minnen kommer tillbaka från när man var liten. Jag saknar henne så mycket vissa dagar & jag önskar att jag hade kunnat berätta för henne vad hon betydde för mig..

Nu ska jag bre ut mig i soffan & glo på en film.
Kram!


Liten Carro =)

Beställde lite varor från Grön Gåva för någon vecka sen som jag hämtade ut idag. Bl.a dessa speltflakes & dinkelknäckebröd på kortet nedan. Gott gott! Sen även hudvårdsprodukter för min känsliga hy. Blir inte riktigt klok vissa dagar. Ibland är huden så torr så den nästan spricker medans andra dagar kan jag bli jättefet! Har funderat på att gå till en hudterapeut så får denne säga vad jag behöver för produkter men nu ska jag iaf testa detta som jag beställt, rosenblomsvatten för rengöring & en ansiktskräm med mandel för känslig hud. Krämen innehåller inte någon doft & inga konserveringsmedel & det är nog bra för jag har märkt att jag kan få utslag av vissa andra krämer, huden blir rödfläckig lixom. Får hoppas detta blir bra för min hy.

Hoppas ni alla haft en bra dag? =)
Kram på er kära läsare. Blir glad för varenda kommentar ni lämnar!