Idag kände jag för att vara extra nyttig haha så jag gjorde denna salladen. Nu när sommaren är på väg kan man nästan leva på sallad känns det som för det passar så bra i värmen! =)

Ingredienser i denna vårsallad är: Bladspenat, majs, gurka, räkor, paprika, tonfisk, tomat & ägg. Tänkte haft med avocado men det fick inte plats på tallriken.. :P

Denna salladen hade mamma på julbordet iår! Väldigt god om man bortser från russinen.. jag & russin går inte alls ihop (om det inte är sultanrussin *smask smask*) så dom fick jag ju peta bort.
Kan tänka mig att denna salladen passar ihop med dom flesta maträtter :)
I salladen finns vindruvor, apelsinbitar & russin. När salladen är klar pressar man lite apelsinsaft över allt. Gott, gott!

Nu är vi mätta & belåtna. Det var riktigt gott detta! Kommer lägga upp räkröran jag gjorde i ett separat inlägg. Den var fantastiskt god ihop med baguetterna så den kan jag verkligen rekommendera att ni provar på. Har även hunnit med att baka en jättegod nötkaka, även den kommer upp i ett separat inlägg.


Kycklingsallad - Isbergssallad, tomat, gurka, majs, paprika, rädisa & såklart grillad kyckling :)

Tärnad fetaost & soltorkade tomater fick ligga i en egen skål eftersom Herr Kräsen inte äter det ;)

Denna salladen knåpade jag ihop för någon vecka sen.
Blev riktigt god. Kan användas till allt i stort sett.

Blanda ihop hackad tomat, gurka, rå blomkål, ägg & mandel.
Lätt, enkelt & gott :)