Vårsallad

DATUM: 2010-05-06 KLOCKSLAG: 20:52:01

Idag kände jag för att vara extra nyttig haha så jag gjorde denna salladen. Nu när sommaren är på väg kan man nästan leva på sallad känns det som för det passar så bra i värmen! =)

Ingredienser i denna vårsallad är: Bladspenat, majs, gurka, räkor, paprika, tonfisk, tomat & ägg. Tänkte haft med avocado men det fick inte plats på tallriken.. :P


Vitkål = mums!

DATUM: 2010-01-14 KLOCKSLAG: 23:29:57
Blev lite sugen på sallad nu såhär mitt i natten så jag gjorde en väldigt enkel sallad på vitkål, gurka & cocktailtomater. Har inte ätit vitkål på säkert flera år, men så köpte jag det för några dagar sen i affären. Det är ju så gott! =)

Har surfat runt på receptjakt ikväll.. hehe.. hittat mycket som jag vill laga/baka. Om någon har ett recept på något gott så dela gärna med er!


Fräsch rödkålssallad

DATUM: 2009-12-26 KLOCKSLAG: 12:28:19

Denna salladen hade mamma på julbordet iår! Väldigt god om man bortser från russinen.. jag & russin går inte alls ihop (om det inte är sultanrussin *smask smask*) så dom fick jag ju peta bort.
Kan tänka mig att denna salladen passar ihop med dom flesta maträtter :)
I salladen finns vindruvor, apelsinbitar & russin. När salladen är klar pressar man lite apelsinsaft över allt. Gott, gott!


Kycklingsallad & varma baguetter med räkröra

DATUM: 2009-09-05 KLOCKSLAG: 22:12:37

Nu är vi mätta & belåtna. Det var riktigt gott detta! Kommer lägga upp räkröran jag gjorde i ett separat inlägg. Den var fantastiskt god ihop med baguetterna så den kan jag verkligen rekommendera att ni provar på. Har även hunnit med att baka en jättegod nötkaka, även den kommer upp i ett separat inlägg.


Kycklingsallad - Isbergssallad, tomat, gurka, majs, paprika, rädisa & såklart grillad kyckling :)

Tärnad fetaost & soltorkade tomater fick ligga i en egen skål eftersom Herr Kräsen inte äter det ;)


Grekisk sallad är så gott!

DATUM: 2009-07-11 KLOCKSLAG: 00:01:32
Tja.. vad ska jag säga. Jag gjorde en grekisk sallad idag :P Kan inte hjälpa det. Jag ÄLSKAR det. Dessutom har jag upptäckt en väldigt spännande ingrediens som jag fick med när jag beställde en grekisk sallad på "Slimfood" inne i Nordstan för någon vecka sen.. soltorkade tomater! Fan godare än oliver som jag jämt tjatar om.. :P Så idag när vi handlade slängde jag ner det i kundvagnen & hade det i salladen - skitgott :)


Sallad, körsbärstomater, paprika, gurka, rödlök, fetaost & soltorkade tomater.. oliverna glömde jag faktiskt hur jag nu kunde göra det.. :)


På Slimfood i Nordstan.

Tips på en nyttig sommarsallad

DATUM: 2009-06-09 KLOCKSLAG: 12:34:43

Denna salladen knåpade jag ihop för någon vecka sen.
Blev riktigt god. Kan användas till allt i stort sett.

Blanda ihop hackad tomat, gurka, rå blomkål, ägg & mandel.
Lätt, enkelt & gott :)




Egen variant av tonfisksallad

DATUM: 2009-05-30 KLOCKSLAG: 17:20:37
Tonfisken har jag blandat med röda linser. Lite annorlunda men väldigt gott.


Salladstallrik med ägg & grönsaker

DATUM: 2009-05-12 KLOCKSLAG: 16:40:36
Mja middag kanske man inte kan kalla det, men var inte så jättehungrig när jag vaknade vid 15-tiden (jobbat)
så det fick bli lite av varje idag! :)


Tomat, gurka, majs, morotsstavar, stekt ägg & physalis