Julgodis: Vit kardemummatryffel
Detta var verkligen en hit. Tyvärr inte så nyttigt, men lite onyttigt får man väl unna sig såhär i juletider ;)
Glömde ta en bild när jag var färdig så jag lånade en på google så ni får se hur dom ser ut :)
Receptet kommer från Guldkorn.
Vit kardemummatryffel
ca 20 stycken
1 dl vispgrädde
200 g vit choklad
2 msk smör
1 tsk kardemumma
1 dl kokos
1. Koka upp grädden och dra sedan kastrullen av värmen.
2. Bryt ned chokladen och rör ut den i grädden tillsammans med smör och kardemumma.
3. Häll upp på en djup tallrik och ställ kallt. Forma små tryfflar av smeten och rulla i kokos. Förvara svalt.

kardemummatryfflar låter verkligen hur gott som helst :) kan tänka mig att det är gott med mörk choklad också! sen får man ju vara lite onyttig såhär i juletider, det är ju trots allt bara en gång om året!