Kokos & apelsinmuffins

DATUM: 2010-02-10 KLOCKSLAG: 22:10:28

Här kommer kvällens andra bak!
Ljuvliga
.. Dessa muffins är dock inte lika nyttiga som jag annars brukar baka, men iförsig, allt man har gjort själv tycker jag är bättre än köpt med en massa konerveringsmedel i. Strösockret bytte jag ut mot råsocker & minskade även mängden. Blev sött ändå, ev kanske 1 dl räcker.


ca 24 st

2 ägg
1½ dl råsocker
2,75 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g smält smör
1 dl apelsinjuice
2,5 dl kokos



1. Vispa ägg & socker.

2. Blanda ner övriga ingredienser.

3. Häll upp i muffinsformar & in i ugnen ca 15 min, 200 g.



Kommentarer
Postat av: -Malin

Jag fick den i julklapp en jul, men tror den finns på de vanliga ställena. Siba, elgiganten, mediamarkt?

2010-02-10 @ 22:54:43
URL: http://ww
Postat av: -Malin

Var visst en matbredare, men brukar använda den till bak och deg med. En länk: http://www.siba.se/Products/Product.aspx?id=2050144

2010-02-10 @ 22:55:21
URL: http://malinandrenhogrell.blogg.se/
Postat av: ch

VILKEN OTROLIGT FIN BLOGG DU HAR!! JAG BLIR JÄTTEINSPIRERAD!! SUPERFINA BILDER :) TACK FÖR ALLA TIPS!!

2010-02-12 @ 08:30:05
URL: http://eenevigkamp.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Designed by Hang