Denna köttfärsröran åt vi idag tillsammans med råris. Det blev alldeles lagom hett. Jag gillar nämligen inte när det är för kryddigt & det känns som munnen brinner upp.. vissa gillar ju det, tyvärr inte jag =)


Het chili

300 g köttfärs
1 gul lök
2 msk olja
1 burk krossade tomater
1 burk kidneybönor
1 grön jalapeno
2 vitlöksklyftor
1 msk pressad citronsaft
Salt & peppar
Några stänk tabasco


Fräs köttfärsen i olja i en stekpanna. Skär löken i grova bitar & låt den fräsa med. Tillsätt tomater, bönor, finhackad jalapeno, vitlök & citronsaften & låt koka ca 10 min. Smaka av med salt & peppar. Servera med ris.




Bild från Google