Köttbullar smakar godast hemmagjorda! :) Vi åt detta igår & hade klyftpotatis till samt en sallad med ruccola & rödlök.
Receptet kommer från Arla.


Tomat & oreganoköttbullar
2-3 pers

400 g mager nötfärs, 10 %
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk hackad färsk oregano eller 1 tsk torkad
2 tomater
2 tsk smör


1. Blanda färsen med salt, peppar och oregano. Hacka tomaterna grovt och blanda ner dem.

2. Rulla färsen till stora köttbullar. Bryn dem runtom i smör i en stekpanna. Fortsätt steka på medelvärme ca 10 min.

3. Servera med sallad & klyftpotatis.